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Nicht alles ist Kimchi

Verkaufsstand für Trockenfisch

Die Reise in Koreas Küche beginnt mit einem Paukenschlag, gefolgt von einem Trommelgewitter der heftigsten Art. Es findet statt auf der Bühne des Nanta-Theaters, wo vier Köche gerade gewaltig unter Zeitdruck geraten. In einer Stunde sollen zehn Hochzeitsmenüs stehen, und noch haben die vier nicht einmal angefangen.

Autor: Franz Lerchenmüller; Anschläge: 5.436


Kim Jong Cha bereitet Jon zuKim Jong Cha bereitet Jon zu
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